Cake samolina

Morning guys....ni resep special buat orang yang sibuk danmalas hhhhh.....

CAKE SAMOLINA

bahan
1 1/2 cup tepung samolina
1/2 cup tepung terigu
1/2 cup susu cair
3/4 cup minyak
sedikit vanilla esen
1 sdt baking powder
1/2 cup gula
secukupnya kacang almond yang sudah dikupas kulitnya

cara
Dalam mangkok besar campur samolina, tepung terigu, gula, baking powder aduk rata.
Masukan susu, minyak, vanilla aduk hingga licin.
Olesi loyang dengan sedikit minyak, kemudian tuang adonan dan ratakan.
Susun kacang almond diatasnya kemudian bakar sampai kecoklatan.
Selagi panas siram cake dengan sirup dan biarkan sirup meresap sebelum di sajikan.

Untuk bahan sirup
1 cup gula1 cup air
1 sdm perasan air lemon

cara
masak gula dengan air hingga agak kental, kemudian masukan air lemon aduk rata.
Angkat dan dinginkan sebelum di gunakan.