My World

Rezeki Allah dah bagi, Ajal mati itu sudah pasti, kapan waktunya sudah terpatri, bila dah tiba takkan kurang atau lebih walau sedetik. Sudah tau ,,, memang semua manusia dah tau tentang itu semua, tapi hati tetap juga sulit menerima. Katalah manusia ni bodoh, tapi ada akal. Kurang bersyukur, atau mungkin tak pernah bersyukur sama sekali. Sejak masih dalam kandungan seorang ibu, Allah menuliskan takdir manusia, pun begitu masih juga kita tak mau trima. Allah tak adil ke? Bukan.... kita je yang rasa selfish, semua mau senang. Padahal hal yang mudah pun belum tentu kita jalankan (sembahyang lima waktu) reason banyak kerja nanti kalau dah lapang boleh sembahyang (bajet macam mati tu boleh ditunda nanti2), pas tu mau senang?! Dah rasa adil ke pada diri sendiri, sampai mau mempertikaikan keadilan Allah?

Emosi beberapa hari tak menentu. Sampaikan akal dan hatipun tak lagi sebulu.. Q: Happy? A: entah! Q: Sad? A: tak tau! Q: Sakit? A: ya,tapi tak tau pun sakit tu kat mana... Q: Menangis? A: dah lumrah kut sebagai seorang perempuan...  Q: Dah tu tak puas hati? A: maybe... Q: Reason? A: Random... Tak de guna nak bersoal jawab sekalipun, sebab memang takde jawaban, kalau adepun belum tentu mulut ni mampu menuturkan. Life so complicated. "Sebab tak ikhlas, sebab tu life complicated". Agaknya kot... entah la. 'Confusion' is a good explanation, for not understanding things that can't be reasoned.  (Hlovate)

French Macarons Bahan. 100g Gula halus (confectioners' sugar/icing sugar) 50g Ground almonds 2 bj putih telor 2 1/2 sdm gula pasir Sedikit pewarna pink Butter cheese filling Bahan. 150g mentega tawar (unsalted butter) 150g cream cheese 100g gula halus (icing sugar) sedikit esen vanilla Cara membuat Macarons. Campur gula halus, almond dan aduk hingga rata kemudian diayak. Sisihkan Dalam mangkok bersih kocok putih telor setengah kaku, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang putih dan mengkilat. Masukkan pewarna, sedikit campuran almond aduk menggunakan spatula hingga rata. Apabila sudah rata masukkan sisa campuran gula dan almond aduk perlahan hingga rata. Masukkan adonan dalam piping bag (kantong semprit), kemudian gunting ujungnya. Alasi loyang dengan kertas minyak (wax paper/non-stik paper), sempritkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi dengan non stik paper sebesar coin 20 cent (beri jarak antara satu sama lain). B

Setiap orang menzahirkan rasa kasih sayang tu dengan cara yang berbeda, tak kira cara apapun yang dia guna tetap kasih sayang itu juga yang akan tenangkan hati kita. Mungkin orang akan bilang "Busy body" jika kita zahirkan kasih sayang kita dengan terlalu mengambil berat atau mengengkang kehidupan orang yang kita sayang, tapi poinya tetap sama juga, rasa sayang tu la yang mendorong kita untuk berbuat demikian. Mereka tak pernah melihat bagaimana kehidupan dunia ni yang sebenarnya. Entahla, kalau dikira umur ... ya aku memang belum mengenal dunia secara pasti, tapi dengan pengalaman hidup yang aku dah lalui, usia tu hanya bilangan angka yang tak ada arti apa2. Berdirinya aku sekarang karna jatuhnya aku masa silam. Kalau ditanya siapa aku dulu, cukuplah hanya aku dan Allah yang tau. Orang membenciku biarlah, bukan hidup aku mereka yang tanggung. Mereka kata "young lady you don't even know the real life, you just too young to understand whats meaning of life"

Chocolate Brownie bahan 200g dark chocolate 100g margarin 100g gula pasir 2 bj telor ukuran besar 3 1/2  sdm tepung terigu 2 sdm coco powder 1/4 sdt baking powder Cara. Campur tepung, coco powder, baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan. Panaskan margarine hingga cair, lalu masukkan potongan chocolate aduk hingga chocolate cair, biarkan agak dingin dan kental. Dalam mangkok besar kocok telor dan gula hingga mengembang, lalu masukkan campuran chocolate kocok rata. Masukkan campuran tepung aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, bakar pada suhu 180℃ selama ±30-35 menit. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong.

Orderan buat hari guru Brownie cupcakes. Tapi belum sempat mau nulis resepnya padahal dah di save juga di thumb drive, cuma angin malas hhhhhhhhh....

NASTAR KURMA bahan. 675g tepung terigu 400g mentega 200g gula 3 bj kuning telor 50g tepung maizena 40g susu bubuk sedikit garam 100g keju cheddar di parut secukupnya kurma di buang bijinya dan di potong jadi 2 untuk isi 1 bj telor untuk mengoles cara. Kocok mentega,gula,garam hingga lembut. Masukan kuning telor sambil di kocok, kemudian masukan keju dan kocok sampai rata. Masukan kedua tepung uleni dg tangan sampai lembut. Tipiskan adonan, potong dg bentuk kotak kecil taruh kurma di tengahnya kemudian lipat 2 bagiam sudut untuk menutup kurma. Lakukan sampai adonan habis kemudian olesi telor dan bakar. Note. Ukuran mentega sebenarnya 525g, tetapi q pakai 400g saja. Dan susu bubuk q ganti dg susu cair kira2 dalam 50-70 ml.