My World

※※MIE BANDUNG※※ bahan. 1 kg mie kuning 100g udang basah 2 ekor sotong dipotong bulat-bulat   (kalau gak ada pakai cumi2 yang kecil) 2 bj fish cake 100g daging ayam dipotong tipis-tipis 2 bj telor 1 bj wortel diiris serong tipis-tipis 1 ikat kecil sawi dipotong-potong menurut selera beberapa biji limau kasturi (jeruk sambal) jika suka secukupnya air untuk kuah (kira-kira sendiri untuk berapa orang makan hehehe ... sebab yang ni Indah lupa ngukur, kalau ada kaldu ayam lebih enak :D ) bawang goreng bawang daun bumbu. 2 bj bawang besar (8 bj bawang merah) di haluskan 5 bj bawang putih dihaluskan 4 sdm chili boh atau (8 bj cabe merah kriting + 5 bj cabe rawit dihaluskan) 4 sdm saus tomat (tomatoe souce) 2 sdm saus tiram (oyster souce) garam, gula secukupnya sedikit minyak cara. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat aduk rata. Masukkan udang, sotong, daging ayam aduk rata biarkan 5 menit. Kemudian masukkan

MANGO'S PUDDING BAHAN. 500g isi mangga di haluskan 2 bj mangga di potong2 menurut selera 100g gula 1 bks agar2 warna putih 500 ml UHT whip cream / single light cream 400 ml air / susu cair sedikit pewarna kuning. Cara masak air, gula, agar2, pewarna kuning hingga mendidih sisihkan. Kocok cream hingga kental, masukan mangga yg sudah di haluskan kocok hingga rata. Kemudian masukan campuran cream ini kedalam agar2 dan masak selama 10 min sambil di aduk2. Matikan api dan masukan mangga yg sudah di potong2 aduk rata. Taruh dalam mangkok saji dan dinginkan. Boleh juga di cetak dg cetakan agar2. Note. Jika kurang manis tambahkan gula, dan jika inginkan puding yg lembut tambahkan airnya. Tetapi perlu di ingat, untuk puding yg lembut masukan dalam gelas saji, dan jangan di cetak karna ia nanti tidak akan berbentuk

Banyak kerja, trus assignment juga banyak coz dah mau exam. So menu buka puasa ni hari simple aja, MIE BANDUNG, PUDDING MANGO, ES CINCAU.... Libur gak masak nasi hhhhhhhh....

Bila perkataan jujur menghiasi bibir, mungkin deria pendengar akan menafi... Bila diantara pihak berselisih pemikiran, maka kejujuranlah yang kan memakan diri... Hidup manusia tak ubah seperti drama movie, penuh dengan lakonan, tapi tetap juga kejujuran yang di pertikaikan... ya,,, benar kata orang 'karena mulut badan binasa' meski kejujuran yang menjadi buah bibir, tetap juga ia kan menjadi belati.

Kebiasan tu yang ingin aku jauhkan tapi rasanya aku kalah... dimana titik silapku? aku tak tau... aku inginkanya namun hati takut, takut jika nanti itu hanya persinggahan, takut jika nanti apa yang ku genggam berciciran... Dia... memberiku keselesaan, Dia... karnanya aku tertawa Dia... membuatku jadi terbiasa dan Dia... membuat lidahku kelu tuk berkata. Sesaat akan terasa janggal tanpa suaranya... aku benar-benar kalah... Ya Allah... Kau tau semuanya tetapkan hatiku, kuatkan jiwaku bila Dia yang Kau pilih jadi imamku permudahkanlah segalanya, namun jika Dia hanya persinggahan sementara untukku, ridokanlah segenap jiwa ragaku. Engkau yang maha mengetahui, kepadaMu aku kembali, jika bukan Dia yang kau pilih, aku tau Kau inginkanku bersabar untuk menanti.

  Entah kejujuran apa yang diharapkan oleh manusia? Aku tak faham... apatah lagi jika diri ditengah-tengah, semua kejujuran itu tiada makna. Siapa dia? hendak menentukan segalanya?! tapi aku..... aku hanya mangsa, mangsa kejujuran yang tak mengerti dimana letak kebenaranya. Aku bukan sesiapa yang mampu menghalang semuanya, aku hanya penjaga amanah, amanah yang perlu kupegang. Allah....  aku bukan sesiapa yang berhak menghancurkan kehidupan mereka, aku hanya pemegang kepercayaan, tapi nasib badan aku juga yang disalahkan. Hhem....mungkin benar kata orang kejujuran dapat dibeli dengan harta,  karna itu semua tiada harga. Allah ... Engkau tau dimana letak kejujuran yang benar, aku takkan menyangkal jika ini yang kau takdirkan, aku tak berhak menolaknya, aku berserah... sebab ku tau Kau yang menulis suratanya.

Trust that Allah will put the right people in your life at right time and for the right reasons...

Art of cake Disney frozen Queen Elsa done by Me hehehe...